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霜降節氣養生
yingyun 2015年09月29日

  霜降節氣到來預示秋季的結束,冬季的開始,這時天氣漸漸變冷,氣候干燥,容易犯咳嗽,從養生來說,適合多吃些生津潤燥、宣肺止咳的食物,如蜂蜜、百合、蘿卜、銀耳、芝麻、蘋果、白果、柿子等。

  吃柿子

  霜降吃柿子,這是很多地方都有的習俗,但不同地方對霜降吃柿子的說法又不太一樣。泉州老人認為:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。另外一些地方則要吃紅柿,認為這樣能補筋骨、御寒。還有些地方認為:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。

  吃牛肉

  很多地方都有霜降吃牛肉的習俗,比如廣西玉林。玉林的居民就習慣在霜降這天吃一整天的牛肉:早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐就吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補充能量,以祈求在冬天里身體暖和強健。另外除牛肉外,羊肉也是與霜降相宜的食物。

  吃栗子

  霜降吃栗子,這是從養生角度來說的,因為栗子具有養胃健脾、補腎強筋、止咳化痰、活血止血等功效,正是霜降前后的進補佳品。

  吃蘿卜

  俗話說“秋后蘿卜賽人參”,可見蘿卜的營養之高,而在山東地方,霜降這天有吃蘿卜的習俗,山東農諺:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。


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