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宏源公司崗位技術技能決賽圓滿結束
yingyun 2015年05月01日

  4月20日—21日,宏源公司一年一度的員工技術技能決賽在公司舉行。比賽設有刨凍肉、切鮮肉、切百葉、傳菜、收銀5個規定項目和創新及表演項目。各店預賽選拔出的39名選手參加了規定項目的比賽, 15名選手參加了創新項和表演項。
  在兩天的比賽過程中,選手們以他們的精美的作品、精彩的表演向大家展示了他們嫻熟的技能和技藝,在作品展示和表演中贏得了大家陣陣贊許的掌聲。經過兩天緊張的比拼,東單店選手黃云劍獲刨凍肉第一名;南門店選手白沖獲切鮮肉第一名;東單店選手張亞芳獲切百葉第一名;北洼路店選手楊鑫獲傳菜第一名;河邊店選手張文獲收銀第一名。獲得創新項金獎的是朝陽路店李京坤;獲得表演項金獎的有北洼路店汝佳、南門店趙潔潔、東單店趙銀花、趙婭;后海店獲特別表演獎。

  公司領導馬叔對此次技術技能比賽給予了充分的肯定,他說:宏源公司員工技術技能比賽已連續開展了九年,多年堅持不斷提升員工的技術技能,已打造出一支技術過硬、敢打敢拼的員工隊伍。南門涮肉的出品贏得了顧客的口碑和良好的社會聲譽。實踐證明宏源公司不僅是一個和諧、團結的整體,更是一支技術精湛的團隊。比賽結束了,員工之間相互學習全面提高自身技術技能水平的腳步不能停,要總結經驗,相互借鑒,共同提高,在公司通崗的平臺上把自己打造成技術過硬的多面手。

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刨凍肉

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切鮮肉

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切百葉

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收銀比賽

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傳菜比賽

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