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食之補而不膩——海蜇
公司總部 2011年01月05日
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  海蟄含有人體需要的多種營養成分,尤其是人們飲食
中所缺的碘,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。
  海蜇不但是筵席佳肴,而且還以治病良藥而聞名于世。《本草綱目》所述,海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫、解渴醒酒、潤腸消積等功能,用于陰虛肺燥、痰熱咳嗽、食積痞脹,主治婦人勞損,積血,帶下,小兒風熱,丹毒,頭昏腦脹,煩熱口渴,風濕痹痛,無名腫毒。
  現代醫學研究發現海蜇能擴張血管,降低血壓。對氣
管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕性關節炎等癥均有療效。

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