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長在桿上的營養----蒿子桿
公司總部 2011年01月05日
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  炎熱夏季,人體機能消耗較大,易出現厭食、體虛,吃羊肉可以起到滋陰補虛的作用,羊肉屬溫熱性食品,食用時可與青菜搭配,既能平衡營養,又可祛火除燥,如蒿子桿、生菜等。
  蒿子桿營養豐富,尤其是桿段部分,富含維生素、氨基酸、粗纖維,有助于消食開胃、通腑利腸;它還含有一種揮發性的精油、膽堿等物質,利于安神、補腦、降血壓。

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