您當前位置:北京宏源餐飲管理有限公司 >> 飲食文化 >> 瀏覽文章

 
健康飲食法則
公司總部 2011年01月05日
  1、就餐姿勢須正確:進餐時要端正坐姿,做到不壓胃,使食物由食道較快進入胃內。
  2、間隔時間要適宜:一般兩次進餐間隔以4—6小時為宜。
  3、盡可能不在特別饑餓時進食:因饑餓時食欲特強,容易一下子吃得多,從而導致肥胖。
  4、不要吃得太多:如先吃喜愛的食物,情緒上的滿足會使你較快地產生飽脹感,從而避免進食過量。
  5、細嚼慢咽:細嚼慢咽有助于消化。
  6、膳后莫用腦:進食后,胃部消化需要集中血液。聽聽輕音樂,休息一會兒最為合適。若吃完就用腦,血液流向頭部,胃腸血少,容易影響消化。
  7、早餐宜進熱食:早上是自律神經、副交感神經轉往交感神經的時間。熱食能提高體溫,促進轉換,且能增進食欲。
  8、一定要吃好早餐:如不吃好早餐,人體最低限度的血糖維持不足,人就不能充滿活力地去學習和工作。
  9、晚餐不宜過量:晚餐應吃一些簡便易消化的食物,并應嚴格控制過量。這對控制體重和減肥很有必要。
  10、注意營養平衡:一日三餐應注意營養搭配,避免重樣。
  11、飯后宜喝點茶:茶中主要成分丹寧酸有殺菌消毒的作用,其植物皂素能清洗口中食后殘屑。
  12、飯后宜適當運動:這樣可提高細胞活力,減少脂肪聚集,防止發胖。
  13、晚上不宜吃冷飲:晚上人體水分代謝不活躍,若晚上7時以后吃冷飲,會由于水分代謝慢而積存體內,降低體溫,從而不易消除疲勞。
  14、睡前不要吃東西:睡前吃東西,腸胃不能充分休息,易導致胃病和影響睡眠。
  15、不要食用太多的調味品:美國一項調查表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然調味品有一定的誘變性和毒性。多吃可導致人體細胞畸變,并會產生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,還會誘發高血壓、胃腸炎等病變。
  16、食鹽不宜過多:鹽攝入過多,易導致高血壓。
  17、多吃些顏色深的蔬菜:顏色深的蔬菜比顏色淺的含胡蘿卜素、維生素B2、鎂、鐵等營養素更豐富。
  18、經常改變飲食方式:如果每天吃同樣的東西,按同樣方式飲食,久而久之營養就會失衡,因此要注意多樣化。
  19、飲食時要寬懷:發怒、緊張、哀傷、憂慮,都會減弱消化吸收功能,也會影響味覺。
  20、鈣質最好和醋一起攝取:醋能把鈣質離子化,易于為人體所吸收。吃魚類、骨類食品最好用醋烹制。
  21、每天一定要吃一次纖維食品:人體攝取了多余的脂肪和蛋白質,與大腸桿菌作用,會變成有害的腐敗物,纖維素可把它們包圍并排泄掉。
  22、喝酒前吃點東西:空腹喝酒,肝臟負擔很大。維生素B族及氨基酸不足,則肝臟容易聚集脂肪。喝酒前吃點東西喝些水,還可以防止醉酒。
  23、不要站立進食:站立進食,交感神經作用活躍,可抑制胃腸正常功能發揮,這也常常是胃下垂、胃擴張及慢性胃炎的誘因。
  24、按自己的速度進餐:與人一起吃飯不要跟隨別人速度的快慢,只有按照符合自己的速度進餐,消化功能才能充分發揮作用。

茄子直播破解版-茄子直播破解版下载-茄子直播破解下载安装